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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Montag, 02.03.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Kohlrabisuppe
Rinds-Fleischbällchen mit Tomaten-Gemüse Sauce und Spaghetti
Tagessalatab CHF 10.10
Acker
Kohlrabisuppe
Linsen-Süsskartoffel Curry mit Thai-Basilikum
und sautierten Tofuwürfeln
Tagessalatab CHF 9.60
Save the planet
Kohlrabisuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Dienstag, 03.03.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Fenchelsuppe
Zander Knusperli (FAO05) mit Tartar-Sauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.10
Acker
Fenchelsuppe
Tortelloni Tricolore mit Kräutersauce und gebratener Stangensellerie
Tagessalatab CHF 9.60
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Fenchelsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Mittwoch, 04.03.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Süsskartoffelsuppe
Schweinshals-Jägersteak
mit Paprika-Sauce,
Pilaw Reis und glasierte Karottenab CHF 10.10
Acker
Süsskartoffelsuppe
Panierter Camembert mit Preiselbeeren auf Wurzelgemüse-Kartoffel Wedges
Tagessalatab CHF 9.60
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Süsskartoffelsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Donnerstag, 05.03.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Lauchsuppe
Poulet Schenkel Cordonbleu mit Einkorn-Risotto und gerösteter Knollensellerieab CHF 10.10
Acker
Lauchsuppe
Gelberbsen-Curry mit Blumenkohl, Seitan und marinierte Sojasprossen
Tagessalatab CHF 9.60
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Lauchsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Freitag, 06.03.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Ungarisches Gulasch (Rind)
mit Kartoffelstock
und Ofen Randenab CHF 10.10
Acker
Gemüsecremesuppe
Pad Thai (thailändisches Gericht mit Reisnudeln und Ei)
Tagessalatab CHF 9.60
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Gemüsecremesuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Samstag, 07.03.2026, geschlossen
Geschlossen