Cafeteria Brückenstrasse

Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.

Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.

Öffnungszeiten

Während des Semesters:

Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.

Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.

An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.

Jahresöffnungszeiten 2026 (PDF, 147 KB)

Cafeteria Brückenstrasse Departement Wirtschaft

Mittwoch, 22.04.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Süsskartoffelsuppe
Spaghetti Bolognese
mit geriebenem Käse
Tagessalat

ab CHF 10.10

Acker

Süsskartoffelsuppe
Chili sin Carne mit Kräuter Quinoa und Limetten-Sauerrahm
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Süsskartoffelsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Donnerstag, 23.04.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Lauch-Birnen Suppe
Poulet-Ragout mit Zitronensauce, Emmer und glasierte Karotten

ab CHF 10.10

Acker

Lauch-Birnen Suppe
Gnocchi mit Kürbissauce, Mascarpone und Dörrtomaten
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Lauch-Birnen Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Freitag, 24.04.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Gemüsecremesuppe
Panierter Kabeljau (FAO27) mit Remouladensauce, Salzkartoffeln und Blattspinat

ab CHF 10.10

Acker

Gemüsecremesuppe
Gerösteter Blumenkohl mit Cashew Nüssen, Kichererbsen und Karottenpüree
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Gemüsecremesuppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Samstag, 25.04.2026, geschlossen

Geschlossen
Sonntag, 26.04.2026, geschlossen

Geschlossen