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Marchés agricoles internationaux : comment nous positionner dans le nouvel ordre mondial ? Forum de politique agricole suisse 2026

La fragmentation de l’ordre mondial et les conflits commerciaux qui en découlent transforment les marchés agricoles et alimentaires. Lors du Forum de politique agricole suisse des 27 et 28 aout 2026, nous discuterons du positionnement de l’agriculture et de l’industrie agroalimentaire suisses, entre libre-échange, protection des frontières et risques géopolitiques.

27.08.2026 jusqu'à 28.08.2026 – BFH-HAFL

Fiche signalétique

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Forum de politique agricole des 27 et 28 aout 2026

Les relations commerciales internationales traversent une phase de fortes tensions. L’Union européenne cherche à préserver la stabilité de ses échanges, plusieurs pays d’Amérique du Sud poursuivent une stratégie d’ouverture des marchés, tandis que les États-Unis recourent plus volontiers à des instruments unilatéraux, notamment tarifaires, pour défendre leurs intérêts économiques. Ces évolutions modifient en profondeur l’environnement dans lequel évolue le secteur agroalimentaire à l’échelle mondiale.

Le libre-échange offre des opportunités pour les exportations, mais exerce aussi une forte pression sur la protection douanière et sur les prix de la production indigène. La Suisse, fortement intégrée à l’économie mondiale, dépend de marchés ouverts. Elle cherche à consolider sa position par le biais d’accords de libre-échange négociés au cas par cas. Mais cette stratégie est-elle suffisamment robuste face à la fragmentation croissante de l’économie mondiale et aux risques géopolitiques ? Où en sommes-nous aujourd’hui ? Quels accords sont en vigueur, lesquels sont en cours de négociation ? Et comment les autres pays répondent-ils à ces mêmes défis ?

Le Forum de politique agricole des 27 et 28 aout 2026 constituera un espace d’analyse et de discussion. Nous examinerons ensemble comment le secteur agroalimentaire suisse pourrait et devrait se positionner dans le nouvel ordre mondial.

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Programme

Les interventions seront présentées en allemand, en français ou en anglais et ne seront pas traduites.

Dès 14 h 30   Accueil    
15 h   Begrüssung   Ute Seeling, directrice de la BFH-HAFL
    Einführung   Hansjürg Jäger, enseignant en politique et marchés agricoles, BFH-HAFL
    Zeichnen – eine kurze Anleitung   Jonas Raeber, cartooniste
    Die Weltordnung im Wandel: Konsequenzen für die Schweizer Aussenwirtschaftspolitik   Thomas A. Zimmermann, ambassadeur, délégué du Conseil fédéral aux accords commerciaux et chef du centre de prestations Services spécialisés économie extérieure, SECO
    L'ordre mondial en transformation : conséquences pour le secteur agricole et alimentaire mondial et la Suisse   Jean-Marc Chappuis, directeur suppléant de l’Office fédéral de l’agriculture, responsable de l’unité de direction Marchés et affaires internationales
    Die Land- und Ernährungswirtschaft in Freihandelsabkommen: Entwicklungen und neue Prioritäten   Tetyana Payosova, juriste, département des relations commerciales, Association européenne de libre-échange AELE
    Visuelles Intermezzo I   Jonas Raeber, cartooniste
    Comment les entreprises suisses s'adaptent aux marchés d'exportation en période difficile – Un rapport d'expérience  

Daniel Weilenmann, responsable Marché laitier et Politique agricole, Emmi

Daniel Imhof, responsable Agriculture, Nestlé Suisse
    Visuelles Intermezzo II   Jonas Raeber, cartooniste
Dès 19 h   Apéritif et repas    
Dès 8 h 15   Accueil    
8 h 45   Begrüssung und Rückblick   Kaspar Grünig, directeur d’INFORAMA
    Visuelles Intermezzo III   Jonas Raeber, cartooniste
    Überblick über den Tag   Hansjürg Jäger, enseignant en politique et marchés agricoles, BFH-HAFL
   

Exemples de l’étranger :

Wo steht die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft im internationalen Kontext?

   Adriana Garcia Vargas, analyste en politique agricole, Organisation de coopération et de développement économiques OCDE
   

Exemples de l’étranger :

The impact of power games on U.S. agriculture: The case of North Carolina

   Jeffrey H. Dorfman, Hugh C. Kiger Distinguished Professor of Agricultural and Resource Economics, North Carolina State University
    Visuelles Intermezzo IV   Jonas Raeber, cartooniste
11 h 30  

Ateliers

1 : Comment le secteur agroalimentaire suisse peut-il réussir son positionnement dans le contexte international ?

2 : Quelles conditions-cadres politiques et économiques faut-il offrir au secteur agroalimentaire suisse ?

3 : Que faut-il faire pour renforcer la durabilité du système alimentaire en Suisse et chez ses partenaires commerciaux ?

  

 
12 h 55   Clôture   Peter Spring, directeur suppléant de la BFH-HAFL, et Jonas Raeber
13 h   Repas de midi    

Rétrospective

Retrouvez ici les informations sur la dernière édition. L’archive avec documents, photos et témoignages des éditions précédentes est disponible ici.

Le Forum suisse de la politique agricole 2025 avait pour thème « Évolution structurelle : comment amorcer le tournant ? »

Les filières agricole et agroalimentaire font face à des défis considérables. Elles doivent trouver des réponses au changement climatique, apporter une contribution substantielle à l’approvisionnement de la population suisse et contribuer à l’occupation décentralisée du territoire. Dans le même temps, ces filières sont menacées par une pénurie de personnel sans précédent. Avec le départ à la retraite des baby-boomers au cours des dix prochaines années, toute l’économie manquera de personnel. Dans ce contexte, les filières agricole et agroalimentaire sont doublement affectées : d’une part, parce que le nombre de personnes travaillant dans ce secteur diminue ; d’autre part, parce que d’autres secteurs offrent parfois des conditions de travail plus attrayantes.

Les 28 et 29 août 2025, à Zollikofen, nous avons discuté de ce que l’avenir nous réserve, des stratégies que les entreprises et les branches peuvent mettre en œuvre pour encourager la relève et atténuer la pénurie de personnel, ainsi que de ce que cela peut signifier pour les conditions-cadres de la politique agricole et économique de la Suisse.

Documents à télécharger (PDF)

Jeudi (ZIP, 31 MB)
Vendredi (ZIP, 34 MB)

Retombées médiatiques

Vidéos

Regard sur le Forum de politique agricole suisse 2025 (vidéo : AGIR, Agence d'information agricole romande)

Qui doit contribuer pour assurer une répartition juste et équitable des revenus dans le secteur agricole

Die Zukunft der Abkalbung

Bewirtschaftung der gesamten Landwirtschaftlichen Nutzfläche der Schweiz mit klassischen Familienbetrieben

Quel est l’avenir des exploitations familiales

Programme, 28 aout 2025

Dès 14 h 30   Accueil    
15 h   Mot de bienvenue   Ute Seeling, directrice BFH-HAFL
    Introduction   Hansjürg Jäger, enseignant en politique et marchés agricoles BFH-HAFL
   

Ce que souhaite la jeune génération - Un appel

   Muriel Reimers, Jonas Zbären
    Le changement structurel dans l’économie et la société: conséquences directes et indirectes   Christina Bachmann-Roth, femme entrepreneure et politique, présidente du Centre Femmes Suisse
    Les enseignements de 25 ans de changements structurels   Pierrick Jan, Alexander Zorn Agroscope
    L’exploitation familiale et le droit foncier: histoire et perspectives   Andreas Wasserfallen, juriste et agronome
   

Ateliers : quelles structures agricoles sont viables à long terme ?

  • Landwirtschaft neu entdecken und neu gestalten: Wie Rebecca Clopath Gastronomie und Landwirtschaft verbindet. 
  • Der Landwirtschaftsbetrieb als KMU? Ja, natürlich! Mit Matthias Zurflüh von Zube Unternehmens- und Verwaltungsberatung.
  • L'agriculture solidaire est-elle un modèle d'avenir ? Avec Mirjam et Raphael Richter d'auVert.
  • La transmission extra-familiale: essentielle pour trouver une solution, mais associée à des obstacles importants ? Avec Delphine Piccot de l'Association des petits agriculteurs et Karel Ziehli d'Uniterre. (Bilingue)

  • Agriculture et accueil social, des bienfaits à reconnaître. Avec Jean-Marc Bovay, président de l'association Agriculture sociale Suisse romande et Evelyne Hostettler, éducatrice sociale et coach pour l'assurance invalidité.

  • Exemple pratique : développer des structures complexes. Avec Flavien Bach, Agronome et chef d’exploitation  (en Français)
    
19 h   Résumé et conclusion   Hansjürg Jäger, enseignant en politique et marchés agricoles BFH-HAFL
19 h 15   Apéritif et repas    

Programme, 29 aout 2025

Dès 8 h 15   Accueil    
8 h 45   Mot de bienvenue   Kaspar Grünig, directeur Inforama
    Rétrospective et introduction   Hansjürg Jäger, enseignant en politique et marchés agricoles BFH-HAFL
   

Exemples à l'étranger :

  • The Challenge of Generational Renewal in Europe mit Francesca Bellino, EU Policy Officer, FiBL Europe
  • VISION 2028+: Zukunftsbild für die österreichische Landwirtschaft und Implikationen für Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer mit Leopold Kirner, Hochschulprofessor, Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
  • Evolution de l’élevage français : défis démographiques, enjeux territoriaux, transformations structurelles mit Christophe Perrot, Chargé de mission Economie et Territoire, Institut de l’elevage (IDELE)
    
11 h 30  

Ateliers : Qu'est-ce qui rend un secteur attractif ?

  • Comment les actifs d’aujourd’hui peuvent-ils y contribuer ? Avec Sabrina Schlegel, directrice d'exploitation et membre du comité directeur de la PSL, et Markus Wildisen, OFAG. (Bilingue)
  • Was können die Unternehmen selbst tun? Mit Daniel Imhof, Nestlé.
  • Que souhaite la jeune génération ? Et comment peut-elle y contribuer ? Avec des représentants de la Commission des jeunes agriculteurs. (Bilingue)
    
12 h 45   Résumé et conclusion   Mägi Brändle et Peter Spring, directeur adjoint de la BFH-HAFL
13 h   Repas    

À propos du forum

Avec le Forum de politique agricole suisse qu’elle organise en collaboration avec l’INFORAMA, la BFH-HAFL offre une plateforme neutre, favorisant un dialogue ouvert et constructif sur des thèmes actuels de politique agricole. Cet évènement doit permettre des échanges enrichissants entre représentant-e-s de l’agriculture, de la politique, de la consommation, de l’industrie de transformation, du commerce et des organisations environnementales. Il propose une large palette d’exposés passionnants tout en laissant une grande place au débat.
 

Forum de la politique agricole suisse : les archives

Depuis des années, le Forum de la politique agricole suisse réunit des personnes en quête de réponses et désireuses de partager leurs perspectives. Dans nos archives, vous trouverez des impressions, des...