- Story
«In jede Gesundheitspraxis gehört auch die Ernährung»
15.10.2026 Nadia Leuenberger war Leistungssportlerin im Tennis und erlebte dabei selbst, wie wenig Ernährungsunterstützung es im Turniersport gab. Diese Erfahrung brachte sie dazu, sich selbstständig zu machen und heute andere in genau dem zu begleiten, was ihr damals fehlte.
Das Wichtigste in Kürze
- Als ehemalige Leistungssportlerin machte sich Nadia Leuenberger selbstständig, um die Ernährungslücke zu schliessen, die sie im Turniersport erlebt hat.
- Seit zehn Jahren begleitet sie Sportler*innen und Berufstätige mit persönlich angepassten, wissenschaftlich fundierten Beratungsgesprächen.
- Ihr Ansatz verbindet Leistung, Genuss und nachhaltige Gewohnheiten – Essen soll motivieren statt einschränken.
Mein Angebot
PEAK NUTRITION bietet ganzheitliche Ernährungsberatung in den Bereichen Gesundheit, Sport/Leistung und Ernährungspsychologie, vor Ort und online. Daneben ist das Team in Projekten im Bereich des betrieblichen Gesundheitsmanagements aktiv, arbeitet mit Vereinen und medizinischen Praxen zusammen, schreibt für Fachmedien und teilt sein Wissen in Vorträgen und Workshops.
Mein Warum
Als Leistungssportlerin im Tennis habe ich erlebt, dass bei Turnieren wenig Unterstützung rund um die Ernährung vorhanden war. Schon damals wusste ich, dass ich Athlet*innen künftig in diesem Bereich unterstützen möchte. Auch in meinen bisherigen Arbeitsstellen ist mir aufgefallen, dass im strengen Büroalltag oft wenig Ernährungsunterstützung vorhanden ist und Mitarbeitende nicht wissen, wie sie sich bei der Arbeit angepasst und gesund ernähren können. Mit PEAK NUTRITION möchte ich in beiden Bereichen einen wichtigen Beitrag leisten.
Ich schätze an der ambulanten Arbeit, dass wir uns Zeit für das Individuum nehmen und auf die persönlichen Ernährungsbedürfnisse eingehen können.
Darum schlägt mein Herz für die ambulante Arbeit
Ich schätze an der ambulanten Arbeit besonders, dass wir uns Zeit für das Individuum nehmen und auf die persönlichen Ernährungsbedürfnisse eingehen können. Im Medical Center Wankdorf haben wir dafür einen idealen Ort: Die Wege zwischen Leistungsdiagnostik, Radiologie, ärztlicher Sprechstunde und Ernährungsberatung sind kurz. Diese interprofessionelle Zusammenarbeit gefällt mir sehr.
Mein «Genau deshalb mache ich das»-Moment
Es gibt viele schöne Beispiele. Einer, der mir bei dieser Frage in den Sinn kommt, ist ein Profisportler, der nach einer Knieverletzung seinen Rücktritt bekannt geben wollte. Mit gezielter Ernährungsunterstützung, auch rund um das Thema Supplementation, konnten wir seinen Rehaprozess unterstützen. Gleichzeitig haben wir ernährungspsychologisch gearbeitet, damit er wieder Freude am Essen findet. Durch unsere Unterstützung, wie er selbst sagt, wurde er motiviert, sich zurückzukämpfen und sich wieder um eine angepasste Ernährung zu kümmern. Genau solche Erfolgserlebnisse zeigen mir, weshalb ich gerne individuell und mit viel Engagement arbeite.
Zur Person
Nadia Leuenberger
Nadia Leuenberger, MSc BFH in Food, Nutrition & Health, ist Ernährungsberaterin SVDE und Geschäftsführerin von PEAK NUTRITION. Zuvor absolvierte sie den BSc in Ernährung und Diätetik sowie das CAS Sporternährung an der BFH. Seit knapp zehn Jahren ist sie in der Ernährungsberatung tätig und hat sich bereits 2016 selbstständig gemacht.
Wenn ich etwas verändern könnte, würde ich...
… gerne mehr Mandate in Vereinen übernehmen. Aus meiner Sicht braucht jeder grosse Sportverein in der Schweiz eine eigene Ernährungsfachkraft, die individuell mit den Athlet*innen zusammenarbeiten kann. So weit sind wir in der Schweiz leider noch nicht. Ich würde mir zudem wünschen, dass mehr Institutionen neben anderen Disziplinen auch die Ernährungsberatung einbeziehen. In jede Gesundheitspraxis gehört auch die Ernährung. Als Berufsgruppe dürfen wir noch sichtbarer werden.
Mein persönlicher Energielieferant im Alltag
Bewegung, Natur, viel Lachen und natürlich das Kochen mit frischen Zutaten geben mir Energie, die ich für eine gute Begleitung der Athlet*innen brauche. Ich liebe Kochen und Essen. Wenn ich mich gut ernähre, fühle ich mich gut und merke auch, wie viel Energie mir mein Körper gibt.
Das sollten mehr Menschen über unsere Arbeit wissen
Ein Besuch in der Ernährungsberatung bedeutet nicht, dass gleich alles umgestellt werden muss. Viele Menschen haben Angst oder Respekt vor einer Beratung, auch weil über die sozialen Medien häufig ein falsches Bild vermittelt wird. Wir setzen auf Genuss und Gesundheit: Wir gehen auf die individuellen Bedürfnisse ein, definieren gemeinsam Ziele und verändern kleine Dinge, die sich im Alltag umsetzen lassen. Ganz wichtig ist uns, dass Essen Freude macht und positive Gewohnheiten entstehen. Essen soll simpel sein und nicht kompliziert. Zudem sollten die Menschen wissen, dass wir Ernährungsberater*innen BSc BFH sehr wissenschaftlich arbeiten und unsere Empfehlungen stets wissenschaftlich begründen können.
Ambulante Versorgung
Ambulante Versorgung verändert das Gesundheitswesen. Immer mehr Leistungen werden dort erbracht, wo Patient*innen leben und ihren Alltag verbringen. Das eröffnet Möglichkeiten, stellt Fachpersonen und Institutionen aber auch vor Herausforderungen. In unserer Serie zeigen wir, wie sich die ambulante Versorgung entwickelt und was es braucht, damit sie wirksam, koordiniert und nachhaltig ist. Wir geben zudem Einblick in Modelle, welche die BFH gemeinsam mit Praxispartnerschaften und mit Hilfe des Swiss Center for Care@Home (SCC) pilotiert, implementiert und evaluiert.
Von der Idee zum eigenen Angebot
In der Schweiz gewinnt die ambulante Versorgung zunehmend an Bedeutung, gleichzeitig entstehen neue Bedürfnisse und Versorgungsformen. Gesundheitsfachpersonen erleben diese Entwicklungen täglich und erkennen oft als Erste, wo Lücken bestehen. Die 11 Porträtierten geben Einblick, wie sie mit eigenen Ideen und Angeboten die ambulante Versorgung mitgestalten. Die BFH unterstützt Unternehmer*innen in allen Stadien, unter anderem mit dem Innovation PulseLab, bei der Entwicklung von Dienstleistungen und Geschäftsfeldern. Ein Netzwerk aus Fachpersonen und Forschenden hilft dabei, umsetzbare Lösungen für die Gesundheitsversorgung zu entwickeln oder diese wissenschaftlich zu begleiten.
