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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Sonntag, 22.06.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 23.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Tomatensuppe
Poulet-Schenkel Steak, Kräuter-Sauce, Pilaw Reis und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Tomatensuppe
Zucchetti Frittata mit Lauchgemüse, Mozzarella und Basilikum-Pesto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Tomatensuppe
Gerösteter Blumenkohl mit Cashew Nüssen, Kichererbsen und Karottenpüree
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 24.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Rindsburger mit Speck, Käse, Coleslaw und Pommes fritesab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Vegi Burger mit Käse, Coleslaw und Pommes frites
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Karotten-Ingwer Suppe
Falafel mit Pitabrot, griechischer Salat und Tzatziki
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 25.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Geröstete Sellerie Suppe
Bruderhahn-Brust-Curry
mit Bohnen und Emmerab CHF 10.90
Acker
Geröstete Sellerie Suppe
Panierter Camembert mit Preiselbeeren auf Weizen-Gemüse Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Minestrone
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 26.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gurken Kaltschale
Fischknusperli (FAO67,47,27) mit Tartar-Sauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Gurken Kaltschale
Chili sin Carne mit Kräuter Quinoa und Limetten-Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gurken Kaltschale
Maisfries mit Kräuterdip und Mexikanischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 27.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Schweins Piccata mit Tomaten Sauce, Spaghetti und sautierte Zucchettiab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Süsskartoffel mit Sommergemüse-Füllung und Dörrtomaten Dip
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Ratatouille-Bohnen Eintopf mit Einkorn und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
