Cafeteria Brückenstrasse

Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.

Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.

Öffnungszeiten

Während des Semesters:

Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.

Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.

An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.

Jahresöffnungszeiten 2026 (PDF, 147 KB)

Cafeteria Brückenstrasse Departement Wirtschaft

Dienstag, 24.03.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Lauch-Birnen Suppe
«Riz Casimir» Poulet geschnetzeltes mit Currysauce, Früchten und Trockenreis
Tagessalat

ab CHF 10.10

Acker

Lauch-Birnen Suppe
Chili sin Carne mit Kräuter Bulgur und Limetten-Sauerrahm
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Lauch-Birnen Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Mittwoch, 25.03.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Kichererbsen Suppe
Rinds-Fleischvogel mit Speck, Thymian-Jus, Polenta Bramata und Lauchgemüse

ab CHF 10.10

Acker

Kichererbsen Suppe
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Kichererbsen Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Donnerstag, 26.03.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Blumenkohlsuppe
Schweins Bärlauch-Cordonbleu mit Bratkartoffeln und glasierte Karotten

ab CHF 10.10

Acker

Blumenkohlsuppe
Tortelloni mit Ricotta & Spinat Füllung und Bärlauch-Dörrtomatensauce
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Blumenkohlsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Freitag, 27.03.2026, 7.30–14.30 Uhr

Hof

Gemüsecremesuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-Sauce, Eblyotto und gerösteter Sellerie

ab CHF 10.10

Acker

Gemüsecremesuppe
Quesadilla mit Pilzen, Spinat, Mais, Bohnenpüree und Erbsen-Guacamole
Tagessalat

ab CHF 9.60

Save the planet

Gemüsecremesuppe
Save the Planet Menu
Tagessalat

ab CHF 9.10
Samstag, 28.03.2026, geschlossen

Geschlossen
Sonntag, 29.03.2026, geschlossen

Geschlossen