- Kurs
SLV Melkforum: WB Käsereimilch
Wie sauber ist sauber genug? Erfahren Sie von Profis mehr über Anforderungen und Massnahmen zur richtigen Melk- und Reinigungstechnik.
Unter anderem erwerben Sie in diesem Kurs Kenntnisse zu folgenden Themen:
- Auswirkungen von Bakterien auf Käsequalität
- Hygienische Schwachstellen in Melkanlagen
- Milchkühlung in Bezug auf Hygiene
Steckbrief
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Titel/Abschluss
Teilnahmebestätigung. Mit der Kursteilnahme erfolgt die Verlängerung des
Fähigkeitsausweises SLV für Melkmaschinenkontrolleurinnen und -kontrolleure. - Dauer 1 Kurstag
- Unterrichtstage Donnerstag
- Anmeldefrist 10. November 2025
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Kosten
Für Mitglieder SLV: CHF 460.–
Für Nichtmitglieder SLV: CHF 520.–
- Unterrichtssprache Deutsch
- Studienort Melkforum | Rütti 5 | 3052 Zollikofen
- Departement Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
- Nächste Durchführung Donnerstag, 20. November 2025 | 8.30–17.00 Uhr
