Smart production – Was Daten in der Lebensmittelproduktion bewegen 1. Dezember 2026

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe «Smart Food» zeigt die Veranstaltung «Smart Production – Was Daten in der Lebensmittelproduktion bewegen» die Potenziale datenbasierter und automatisierter Prozesse.

01.12.2026, 18.00–19.30 Uhr – online via Microsoft Teams

Steckbrief

  • Startdatum 01.12.2026, 18.00–19.30 Uhr
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  • Ort online via Microsoft Teams
  • Anmeldefrist Jeweils eine Woche vor der Durchführung
  • Kosten Gratis
Eventreihe BFH-HAFL Smart Food Bild vergrössern

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Programm

 

18:00–18:05  

Begrüssung und Einleitung

 

Stefan Gfeller,
BFH-HAFL
18:05–18:15  

Digitalisierung und Datenflut in der Landwirtschaft:

Welche Daten entstehen heute auf Landwirtschaftsbetrieben durch Sensorik, GPS, Herdenmanagement und Farm-Management-Systeme?

Stefan Gfeller, 
BFH-HAFL
18:15–18:25  

Boden als Produktionsgrundlage:

Mit Hilfe von Daten bessere Entscheidungen für die Raumplanung und die Bewirtschaftung treffen.

Stéphane Burgos, 
BFH-HAFL
18:25–18:35  

Pixel Farming mit digitalen Tools und Robotik:

Kleinräumige Landwirtschaft mit Hilfe von digitalen Tools und Robotik wirtschaftlich betreiben.

Dominik Füglistaller, 
BFH-HAFL
18:35–18:45  

Automatisierte und digitale Milchproduktion:

Dank der Unterstützung von Daten eine hohe Produktequalität sicherstellen sowie Tierwohl und die Arbeitswirtschaft steigern.

Marcel Schwager,
Lely
18:45–18:55  

Verbesserung der Lebensmittelsicherheit durch KI-gestützte Anomalie-Erkennung

Nicole Nussbaumer,
BFH-HAFL;
Eve Schaffer,
HACO AG
18:55–19:30    Diskussion