Savoir et saveurs, mars 2024
Le 19 mars 2024, la deuxième édition de notre nouvelle série d'événements « Savoir & saveurs » s'est déroulée. Nous nous sommes retrouvés à la brasserie Felsenau à Berne, avons profité d'une visite guidée de la brasserie et avons ensuite assisté à un exposé d'Angela Hulliger, ancienne élève de la BFH et fondatrice de la start-up Souvy, sur le thème de l'alimentation durable.
Bien entendu, l'aspect réseau n'a pas été négligé : dans un cadre agréable et convivial, des menus Souvy et différentes bières de la brasserie Felsenau ont pu être dégustés et les échanges entretenus.
Prochaine manifestation à l'automne 2024
Le prochain « Savoir et saveurs » est déjà en cours de planification et aura lieu à l'automne 2024.
