focusHAFL: Portrait de Carole Liechti

05.12.2025 Dans le nouveau magazine focusHAFL, il y a un portrait de Carole Liechti, Alumna de la BFH-HAFL et chercheuse par passion.

Chercheuse par conviction

La chercheuse d’Agroscope, Carole Liechti, examine dans une étude nationale pourquoi les consommateurs jettent de la nourriture. L’objectif est de comprendre les facteurs qui influencent le gaspillage alimentaire et de permettre la mise en place de mesures politiques ciblées. Carole Liechti apporte à cela son expérience de son doctorat à Paris, où elle a supervisé des études depuis la planification jusqu’à l’analyse des données. Aujourd’hui, elle apprécie particulièrement le côté pratique de son travail. La recherche montre clairement où il est nécessaire d’agir et comment les mesures peuvent être mises en œuvre efficacement. À l’origine, Liechti n’avait pourtant pas prévu de devenir chercheuse.

«Pour moi, une étape en a entrainé une autre», raconte Carole Liechti, qui a obtenu son bachelor en Food Science & Management et son master «Food, Nutrition and Health» à la BFH-HAFL.

  • Carole Liechti
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focusHAFL decembre 2025

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