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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Samstag, 19.09.2026, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 20.09.2026, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 21.09.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Karotten Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Karotten Suppe
Mungobohnen-Balls mit
Glasnudel-Gemüse
Pfanne und Asia Dressing
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Karotten Suppe
Hackbraten mit
Senfsauce,
Stampfkartoffel und
Peperonataab CHF 10.10
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Dienstag, 22.09.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Fenchelsuppe mit Dill
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Fenchelsuppe mit Dill
Hafer-Gemüse Bratlinge
auf Lauch-Rahm Gemüse
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Fenchelsuppe mit Dill
«Salmon Teriyaki Don»
Gebratener Lachs (NOR)
mit Teriyaki Sauce auf
Sushi Reis und Asia-
Gemüseab CHF 10.10
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Mittwoch, 23.09.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Lauchsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Lauchsuppe
Überbackene Cannelloni
mit Ricotta und
Spinatfüllung auf
Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Lauchsuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-
Sauce, Spätzli und
Mischgemüseab CHF 10.10
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Donnerstag, 24.09.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Mediterrane Gemüse
Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Mediterrane Gemüse
Suppe
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm,
Pfeffer, Petersilie und
geriebenem Käse
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Mediterrane Gemüse
Suppe
«Riz Casimir» Poulet
geschnetzeltes mit
Currysauce, Früchten
und Trockenreisab CHF 10.10