Stefan Probst

Head of Animal and Equine Sciences Group

Lecturer in Animal Nutrition

BSc in Agriculture

MSc in Life Sciences – Agricultural Science

BLAl426 Animal Husbandry and Health

BLAl594 Animal Nutrition

BLAn404 Animal Feed Science

BLAl706 Feed Technology

BLAn444 Feeding Cattle

BLAn456 Milk Production

BLAx752 Rabbit production

Burren, A., Terranova, M., Kreuzer, M., Kupper, T., & Probst, S. (2025). The relationship between milk urea nitrogen content and urinary nitrogen excretion as determined in 4 Swiss dairy breeds. In Journal of Dairy Science (Vol. 108, Issue 5). Elsevier. https://doi.org/10.24451/dspace/11695

Stettler, A., Berchtold, B., & Probst, S. (2025). Einfluss von Mitteln zur permanenten Tränkewasserdesinfektion auf die ­Fermentationsleistung der Pansen­mikroorganismen beim Wiederkäuer. In Schweiz Arch Tierheilkd (Vol. 167, Issue 3). Gesellschaft Schweizer Tierärztinnen und Tierärzte. https://doi.org/10.24451/dspace/11693

Schwarz, J., Schädler, J., Albini, S., Peter-Egli, J., Probst, S., Schüpbach-Regula, G., & Wiederkehr, D. (2021). Health, performance and use of medication in professional Swiss meat rabbit production. In Schweizer Archiv fuer Tierheilkunde (Vol. 164, Issue 10). Gesellschaft Schweizer Tierärztinnen und Tierärzte (GST). https://doi.org/10.24451/arbor.15876

Schaub, S., Finger, R., Leiber, F., Probst, S., Kreuzer, M., Weigelt, A., Buchmann, N., & Scherer-Lorenzen, M. (2020). Plant diversity effects on forage quality, yield and revenues of semi-natural grasslands. In Nature Communications (Vol. 11, Issue 768). https://doi.org/10.24451/arbor.11181

Oberson, J.-L., Probst, S., & Schlegel, P. (2019). Magnesium absorption as influenced by the rumen passage kinetics in lactating dairy cows fed modified levels of fibre and protein. In animal (Vol. 13, Issue 7). Elsevier. https://doi.org/10.24451/arbor.8043

Frey, H.-J., Gross, J. J., Petermann, R., Probst, S., Bruckmaier, R. M., & Hofstetter, P. (2017). Performance, body fat reserves and plasma metabolites in Brown Swiss dairy cows: Indoor feeding versus pasture-based feeding. In Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (Vol. 102, Issue 2). Wiley. https://doi.org/10.24451/arbor.8163

Herholz, C., Zink, N., Laska, H., Gumpendobler, M., Trolliet, C., & Probst, S. (2017). Dopingrelevante Substanzen in Futtermitteln für Pferde. In Schweizer Arch Tierheilkd (Vol. 159, Issue 4). Verlag Hans Huber. https://doi.org/10.24451/arbor.8512

Stettler-Abraham, A., & Probst, S. (2023). Wie viele Nutztiere braucht die Schweiz zur optimalen Landnutzung? In Agrarforschung Schweiz (Issue 14). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.21292

Wasem, D., & Probst, S. (2022). Proteinreduzierte Fütterung von Milchkühen bei gezielter Ergänzung mit Aminosäuren. In Agrarforschung Schweiz (Vol. 13). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.17231

Wasem, D., & Probst, S. (2020). Bedeutung der Tierernährung für die Verwertung von Lebensmittel-Nebenprodukten. In Agrarforschung Schweiz (Issue 11). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.13675

Probst, S., Wasem, D., Kobel, D., Zehetmeier, M., & Flury, C. (2019). Treibhausgasemissionen aus der gekoppelten Milch- und Fleischproduktion in der Schweiz. In Agrarforschung Schweiz (Vol. 10, Issues 11–12). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.9844

Rediger, F., Morel, I., Schlegel, P., & Probst, S. (2019). Festfutterverzehr und Gewichtsentwicklung von Mutterkuhkälbern. In Agrarforschung Schweiz (Vol. 10, Issues 11–12). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.9846

Mulser, E., Ineichen Colantuoni, S. M., Sutter, M., Hofstetter, P., & Probst, S. (2018). Tierische Leistungen aus frischem Wiesenfutter : Serie Systemvergleich Hohenrain II. In Agrarforschung Schweiz (Vol. 9, Issue 4). Agroscope Liebefeld-Posieux ALP. https://doi.org/10.24451/arbor.6176

Swiss Association for Animal Sciences SAAS (Member of the Board of Directors)